Cervejaria: Warsteiner Brauerei
Nome: Premium Verum
Tipo: Pilsner
Volume: 355 ml
Teor: 4,8%
Origem: Alemanha
Avaliação: 7/10
Pilsner alemã ... É, 10 à zero nas Brasileiras ...
| Avaliação Geral | 3.5 | |
| Aroma | 7/10 | |
| Aparência | 3/5 | |
| Sabor | 15/20 | |
| Sensação | 3/5 | |
| Conjunto | 7/10 |
Simplesmente a melhor pilsner que eu já tomei na minha vida. Essa introdução serve?
De uma cor dourada clara e linda, nada turva, com espuma branca e farta, muito persistente, o que é deveras interessante para uma pilsner.
Uma cerveja bem adequada ao calor dos trópicos mas sem cair no lugar comum das águas geladas que os brasileiros costumam tomar por cerveja. Um gostinho de fermento (pão) e cereais dá personalidade mesmo na suavidade do gosto, desprovido do amargor que eu tanto gosto: o equilíbrio malte - lúpulo impera. Mas meu querido amargor aparece furtivamente no aftertaste.
O aroma remete levemente à álcool, mas nada que vá prejudicar a degustação normal, apenas afetará quem está ativamente cheirando-a, pois ele é BEM discreto, quem não estiver "farejando" vai achar apenas malte nela. Refrescante, sem dúvido, e com muita personalidade.
Uma observação nada a ver: sua garrafa é uma long-neck mais alta e mais magra do que a média do mercado: seria uma cerveja para modelos ???
(PROJETO FULL HOUSE: Projeto Full House !!!)
Para uma reviev mais ... profissional: http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/warsteiner-premium-verum/
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