Mesmo não sendo a mais gostosa da família Brooklyn da qual eu tenha degustado ela é espetacular, indiana mas limpinha.
Cervejaria: Brooklyn
Nome: East India Pale Ale
Tipo: Indian Pale Ale (IPA)
Volume: 355 ml
Teor: 6,8%
Origem: Estados Unidos
Avaliação: 8/10
Segue o baile pra entender porque mesmo sem ser a faca mais afiada da gaveta ela cortaria até sua alma
| Avaliação Geral | 3.9 | |
| Aroma | 8/10 | |
| Aparência | 4/5 | |
| Sabor | 15/20 | |
| Sensação | 4/5 | |
| Conjunto | 8/10 |
Caramelo ... Cerveja turva, escura ... Muito lúpulo mas o amargor não é nada desumano. Estamos falando em uma das melhores IPA que você vai tomar em sua vida. Estamos falando em uma cerveja de aroma rico, espuma densa e persistente, gosto equilibrado e aftertaste levemente amargo, algo mais gostoso do que beijo de prima.
Ingeleses, OOO povinho que merece brindes, eles enchendo as Pale Ale de lúpulo para poderem transpotá-las até às Índias que criaram esse gênero divino de cerveja ... IPA, IPA, diria o Vovô Simpson no filme homônimo.
Sério, ISSO é uma IPA, nada mais, nada menos, se for menos do que isso não é uma IPA, está mais próxima de uma Pale Ale e se for mais é uma American IPA ... Bom, ela é americana, mas é fiel ao Indian Pala Ale Style, então tome e use-a como medida para avaliar outras IPAS ... =D
(PROJETO FULL HOUSE: Projeto Full House !!!)
Para uma reviev mais ... profissional: http://www.brejas.com.br/cervejas/eua/Brooklyn-East-India-Pale-Ale/
Nenhum comentário:
Postar um comentário